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紫薯包
紫薯包
满满小孩子
收录时间:2023-09-26 04:43:33 热度:10171℃
3张图片
“
终于买了紫薯,做了我期待以求的紫薯包,带馅的亲!
”
食材明细
主料
紫薯
2条
面粉
300g
辅料
牛奶
适量
酵母
适量
配料
糖
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
紫薯包的做法步骤
1
将紫薯削皮,上锅蒸半小时左右
2
等紫薯熟了,加糖和牛奶将搅合,碾磨成紫薯泥,如图
3
一半留做紫薯馅,将紫薯馅搓成球状待用
4
留一半和面粉,酵母混合,和成紫薯面
5
盖上湿布,发酵至两倍大,我的发酵了2小时,将空气搓出来,切成小剂子
6
将紫薯馅包入紫薯面
7
包好包子以后,再放置20分钟,二次发酵
8
在蒸柜上铺一张纱布,上锅蒸
9
蒸20分钟,ok了
10
上碟开吃了亲
本次制作《紫薯包》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
糕点
家常菜
早餐
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