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全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。
这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的面包机了!后开想想,还是由我来做吧,因为,我做出来的面包,毕竟饱含着一份爱心呢! ”
食材明细
美食特点
用面包机做----【全麦土司】的做法步骤
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7.倒入高粉。(或者将全麦粉和低粉混合均匀一起倒入面包桶)
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9.启动和面程序,15分钟即可(这款面包机很是给力的),倒入橄榄油。
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10.再次启动和面程序,15分钟即可(全麦面粉达到扩展阶段就可以了)。
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11.在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。(我做面包的时候室温是二十度,就拿出来了)
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12.发酵好的面团排气后分割成三等分,滚圆,静置10分钟。
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15.放入面包桶,启动发酵程序。(夏季室温即可)
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16.面团发酵至2-3倍大,启动烘烤功能,30-35分钟,中色。
本次制作《用面包机做----【全麦土司】》所使用的厨具:面包机、电烤箱