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南瓜炒虾米

收录时间：2021-11-18 17:52:22 热度：2244℃

南瓜炒虾米的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
虾米适量

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜炒虾米的做法步骤

1
南瓜去皮，切厚片；
2
虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿；
3
姜、蒜切片
4
切葱花
5
锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香；
6
倒入南瓜翻炒，加适量的盐
7
倒入适量的水加盖烧；待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。

制作小窍门

* 虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点；

本次制作《南瓜炒虾米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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