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葱花饼
葱花饼
颉猫J
收录时间:2021-11-18 17:45:47 热度:2459℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
糖
适量
椒盐
适量
油
适量
酵母粉
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱花饼的做法步骤
1
奶粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐、温水。
2
揉团后,醒半小时
3
面粉+油+椒盐粉+盐,调成油酥。
4
撒薄面,揉团。
5
对切
6
擀开,涂上油酥,撒白芝麻,再撒上葱花。
7
向内卷起,边卷边抻
8
再以边卷边抻的方法盘成圆形。
9
稍稍用手按扁,轻轻擀开。
10
锅中放油,放入面饼烙。第一锅,色泽金黄。切4等分。
11
快看~~! 有层次O(∩_∩)O哈!
12
口感酥脆,因为加了芝麻,和葱搭在一起。非常的香,好吃(^o^)/~
本次制作《葱花饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
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