菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 田园时光：荷叶包

田园时光：荷叶包

收录时间：2022-12-11 16:10:14 热度：4648℃

田园时光：荷叶包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 270克

辅料

青瓜 1根
糖 1汤匙
干酵母 1.5汤匙

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

田园时光：荷叶包的做法步骤

1
青瓜（或菠菜葉）加少量的水用機器打成漿，取250ML，加入白糖和酵母攪勻，在微波爐裡轉30秒，使其溫度升至室溫（25度左右）。
2
倒入麵粉揉成團，裝入容器蓋好，靜置發酵。
3
麵團發至2倍大後，揉實。
4
切成小塊。
5
擀成橢圓形的面皮，在面皮一半的地方抹上油。
6
對折面皮，用竹籤壓出花紋。靜置15分鐘後，冷水入蒸鍋，大火蒸15分鐘。5分鐘後開蓋，期間不要打開鍋蓋。
7
碧綠的荷葉包，夾入粉蒸肉（做法見上期）食用，口感最佳。

本次制作《田园时光：荷叶包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

小暑湖北小吃五谷杂粮上海菜包子滋阴墨西哥菜晋菜江西小吃野餐学生补气糕点中式宴请万圣节快手菜咖啡赣菜