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菜花木耳炒肉
菜花木耳炒肉
changshantex
收录时间:2022-11-28 15:34:07 热度:4093℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
半只
辅料
木耳
适量
配料
油
适量
猪肉
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
味精
适量
香油
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菜花木耳炒肉的做法步骤
1
菜花半只
2
摘成小朵后在水中泡20分钟
3
木耳提前用水泡好
4
菜花用刀切成小块
5
猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段
6
炒锅放油,油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒,倒入少许老抽
7
放入菜花翻炒,放少许水, 盖上锅盖
8
放入盐,放入木耳,翻炒, 盖上锅盖
9
放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
本次制作《菜花木耳炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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