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爱的杨枝甘露
爱的杨枝甘露
Renchy
收录时间:2024-01-20 20:13:07 热度:3914℃
1张图片
“
爱心型的杨枝甘露~
”
食材明细
主料
西米
适量
芒果
适量
糖
适量
辅料
西柚
适量
椰浆
适量
美食特点
奶香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
爱的杨枝甘露的做法步骤
1
烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点白色,取出立刻放入冷水中冲洗,直到洗的没有粘性,粒粒分开。再第二次放入滚水中煮,加入冰糖调味,烧到无白点。立刻捞出。
2
芒果切成小块,用搅拌机打碎。一由于次食用少量,我就偷懒直接放在碗内用勺子压碎成泥状即可。
3
西米与芒果酱混合搅拌,加入椰浆
4
取一只西柚,剥出一瓣,一丝一丝分开弄碎,作为杨枝甘露的最后一步
5
搅拌搅拌~椰浆香味浓郁 混合芒果的味道,甜甜的西米,西柚微微的酸苦清香,比甜品店里买的要好吃多啦!
6
精心给老公做的爱心杨枝甘露~
本次制作《爱的杨枝甘露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
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