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收录时间:2022-11-17 07:41:52      热度:8340℃
糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法

  10张图片

上次做了糯米团子,感觉不过瘾,今天又买了材料,想做那粉嫩可爱的猪猪,又随便做了小熊什么的,呵呵,真的很好玩,馅料前几天炒的红豆沙,可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法

食材明细

主料
辅料
  • 火龙果汁 适量
  • 50克
  • 玉米油 40克
  • 红豆沙 适量
  • 牛奶或者水 适量

美食特点

糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤

  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:1
    1
    糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团,要略微软和一点,醒半个小时
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:2
    2
    取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:3
    3
    整形
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:4
    4
    取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点水
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:5
    5
    把包好的放在上面
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:6
    6
    做出猪猪的鼻子的形状
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:7
    7
    用筷子在猪猪的鼻子扎眼
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:8
    8
    在猪猪眼部的地方扎眼
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:9
    9
    用白色的面团做出猪猪眼
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:10
    10
    在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:11
    11
    最后做出猪猪的耳朵和尾巴
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:12
    12
    做好的猪猪,可爱吧,还有可爱的小熊, 垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦,蒸好后有一个猪猪的耳朵掉下来了,我赶紧有粘上了,呵呵
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:13
    13
    猪猪,可爱吧
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:14
    14
    猪猪
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:15
    15
    小熊
  • 糯米团子---可爱猪猪和小熊的做法步骤:16
    16
    猪猪和小熊
本次制作《糯米团子---可爱猪猪和小熊》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   常见菜式   儿童   下午茶  

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