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收录时间:2023-09-20 03:23:47      热度:3766℃
土豆胡萝卜菠菜饼的做法

  2张图片

如此清新的煎饼,让你拥有好心情……

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤

  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:1
    1
    菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁
  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:2
    2
    取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀
  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:3
    3
    平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟
  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:4
    4
    土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝
  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:5
    5
    土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道
  • 土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤:6
    6
    最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可

制作小窍门

* 面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和;

* 想要更简单点,可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后,煎成饼;

* 想要吸引宝贝,所有原料混合煎成的饼,可以用模具印出可爱的形状;

* 土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类;

* 也可以不需要其他配料,直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用;

* 菠菜还可以换成其他蔬菜,胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼,番茄饼也不错哦!



只要你喜欢 宝贝喜欢 随心玩花样 变变变吧 ^^
本次制作《土豆胡萝卜菠菜饼》所使用的厨具:食物调理机、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐      冬季食谱  

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