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“
如此清新的煎饼,让你拥有好心情…… ”
食材明细
美食特点
土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤
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1
菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁
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2
取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀
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3
平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟
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制作小窍门
* 面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和;
* 想要更简单点,可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后,煎成饼;
* 想要吸引宝贝,所有原料混合煎成的饼,可以用模具印出可爱的形状;
* 土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类;
* 也可以不需要其他配料,直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用;
* 菠菜还可以换成其他蔬菜,胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼,番茄饼也不错哦!
只要你喜欢 宝贝喜欢 随心玩花样 变变变吧 ^^
本次制作《土豆胡萝卜菠菜饼》所使用的厨具:食物调理机、平底锅