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很爱吃玉米，炒着吃煮着吃都爱，不怎么喜欢馒头，但是加了玉米粒的馒头就不一样了，好吃多了，还加了些红枣碎燕麦片和玉米粉，口感不似白面馒头的喧软，却是很有嚼头，别有风味。 ”
食材明细
美食特点
偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头的做法步骤
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面粉和玉米粉混合均匀（喜欢吃甜的可以加入白糖，我玉米面和面粉的比例大概是0.7:1，喜欢口感细腻的减少玉米粉的量就好）
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依次全部做好放入抹了油的蒸格内，盖湿布继续醒发至体积变大手感变轻，入冷水锅大火烧开转中火十八分钟，关火焖五分钟即可
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制作小窍门
这个馒头口感并不柔软，所以不喜欢的还是不要做的好。
本次制作《偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头》所使用的厨具：蒸锅
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