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干烧黄花鱼
干烧黄花鱼
大锅大碗
收录时间:2022-12-02 16:51:35 热度:4040℃
1张图片
“
鱼很入味,吃起来甜甜的,简单美味没的说。
”
食材明细
主料
小黄花鱼
若干
辅料
葱片
若干
姜片
若干
配料
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干烧黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗净去头入料酒,酱油,葱姜片,少许盐腌20分。(盐一点点就够)
2
锅倒油烧肉炸鱼。
3
炸好的鱼晾一会。
4
锅留一点底油烧热,倒入鱼,少许水,放糖,用铲子把鱼翻一下充分入味。
5
中火收汁即可装盘。
本次制作《干烧黄花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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