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西芹拌腐竹
西芹拌腐竹
京京~
收录时间:2024-04-10 05:10:59 热度:6371℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
150克
腐竹
50克
辅料
盐
适量
香油
适量
老干妈香辣酱
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西芹拌腐竹的做法步骤
1
西芹洗净,斜切成块
2
锅中放水,烧开
3
到入西芹焯熟
4
后捞出浸入凉水
5
腐竹泡发好切成段
6
西芹沥干水份和腐竹装盘,
7
放小半勺盐,几滴香油,在放一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
制作小窍门
腐竹需要提前泡发
本次制作《西芹拌腐竹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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