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鲜鱼
鲜鱼
梦莜雪
收录时间:2022-11-21 17:50:46 热度:1677℃
1张图片
“
看着电视上做的,味道出奇的好!~鱼中带点肉香,还有酸酸的味道哦!~!
”
食材明细
主料
鲢鱼
2斤左右
辅料
肥肉
适量
酸萝卜
适量
配料
油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜鱼的做法步骤
1
把鱼洗净,放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可,肥肉切片
2
锅烧热肥肉进锅炸油,放作料爆炒,进鱼两面煎至金黄色。
3
进砂锅加水漫过鱼加酸萝卜,把其余佐料放进去熬半小时左右即可。
本次制作《鲜鱼》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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