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油焖虾
油焖虾
桑野
收录时间:2023-01-07 00:18:56 热度:5399℃
1张图片
食材明细
主料
虾
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
小米椒
适量
花椒
适量
八角
适量
配料
食用油
适量
酱油
适量
黄酒
适量
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
油焖虾的做法步骤
1
鲜虾剪开背部去掉沙线,并剪去头部触须和小爪等,洗净
2
准备好:葱段、姜片,辣椒粒,花椒粒
3
起油锅,油烧热后放入葱,姜,辣椒,花椒炒出香味
4
倒入鲜虾
5
放酱油,黄酒,八角,白糖,清水适量,中火焖烧
6
烧至汤汁收干即可出锅
本次制作《油焖虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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