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非常简单好吃好看的青椒茄子
非常简单好吃好看的青椒茄子
遗失的小丫
收录时间:2024-02-13 16:29:35 热度:2899℃
1张图片
“
成天在家没事做研究做菜挺好的,现在茄子大量上市,正好便宜买来做个青椒茄子
”
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
干辣椒
两三个
青椒
两个
配料
盐巴
适量
鸡精
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
非常简单好吃好看的青椒茄子的做法步骤
1
准备好青椒
2
茄子切小片或丝
3
姜蒜干辣椒
4
把一根茄子切成四段,然后再分切成条状,当然要是茄子短切成三段就是,然后放入水中泡起
5
青椒切条
6
锅里放入适量油,再放几粒花椒爆香捞出丢掉
7
放入青椒姜蒜翻炒
8
茄子沥干水放入锅里一起炒,随后放入适量鸡精,盐巴调味既可以
9
成品出锅
本次制作《非常简单好吃好看的青椒茄子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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