菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常肥牛金针菇

家常肥牛金针菇

小贝是只猫

收录时间：2022-11-26 06:47:24 热度：7418℃

家常肥牛金针菇的做法

1张图片

“ 昨晚吃火锅，剩了些肥牛片跟金针菇，想起可以做个肥牛金针菇，老公很爱吃呢！ ”

食材明细

主料

肥牛片 适量
金针菇 适量

辅料

大蒜适量

配料

郫县豆瓣酱 适量
酱油适量
啤酒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常肥牛金针菇的做法步骤

1
原料：肥牛片、金针菇。配料：大蒜、郫县豆瓣酱、酱油、啤酒（忘拍照）。
2
做一锅开水，把肥牛片放进去汆烫。
3
水开后调中火。
4
撇去血沫。
5
把肥牛片捞出来。
6
沥出清牛肉汤备用。
7
炒锅放入食用油，八成热放入蒜末、郫县豆瓣酱炒香。
8
然后放入牛肉片翻炒。
9
之后放入金针菇。
10
放一点点酱油翻炒熟。
11
之后放入清牛肉汤，倒如两勺啤酒（忘记拍照）。
12
中火扣盖闷炖十分钟。
13
十分钟后开盖，大火收汁，出锅。
14
这样，家常肥牛金针菇就做好了！
15
看！是不是很香呢？（注：千万不要忘记放少许啤酒哦！牛肉非常嫩滑！）

本次制作《家常肥牛金针菇》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

补铁粥增肥减肥润肺止咳私房菜 BBQ 寿司小寒美白素食羹类立秋晋菜滋阴清肠热菜越南菜