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手撕烧椒茄子
手撕烧椒茄子
绯の兔の6
收录时间:2022-11-16 07:25:11 热度:5667℃
1张图片
“
妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~
”
食材明细
主料
茄子
1根
青尖椒
5根
辅料
姜
8克左右
蒜
2个
配料
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕烧椒茄子的做法步骤
1
将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
2
烤好后如图所示,不要太黑,否则会很辣。
3
将烧椒切段,加姜,蒜,盐,味精捣碎,尽量碎哦。
4
茄子蒸熟,手撕装盘,浇上调料。
5
拌匀开动吧。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
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