手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 沙茶豆腐

沙茶豆腐

颉猫J
收录时间：2022-12-01 00:37:11      热度：7809℃
沙茶豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

沙茶豆腐的做法步骤

  • 沙茶豆腐的做法步骤：1
    1
    老豆腐一块
  • 沙茶豆腐的做法步骤：2
    2
    对半切开
  • 沙茶豆腐的做法步骤：3
    3
    切成片
  • 沙茶豆腐的做法步骤：4
    4
    全部切完
  • 沙茶豆腐的做法步骤：5
    5
    冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：6
    6
    煎制两面金黄。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：7
    7
    沥干油
  • 沙茶豆腐的做法步骤：8
    8
    芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽
  • 沙茶豆腐的做法步骤：9
    9
    调匀后的酱。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：10
    10
    锅中放底油，爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：11
    11
    把调匀的酱倒入锅中稍炒。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：12
    12
    一次性加足水，倒入少许老抽
  • 沙茶豆腐的做法步骤：13
    13
    加盖煮
  • 沙茶豆腐的做法步骤：14
    14
    大火收汁加糖
  • 沙茶豆腐的做法步骤：15
    15
    颜色很漂亮，又红又亮。
  • 沙茶豆腐的做法步骤：16
    16
    夹起后，尝了味。甜甜的，很香。芝麻酱和鲜味。

制作小窍门

不需要 盐，剁椒和老抽有咸味。
本次制作《沙茶豆腐》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   闽菜   粤菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

滋润补水 晋菜 苏菜 补心 调经 西北小吃 糕点 自制酱料 抗衰老 泰国菜 润肤 老人 小寒 健脾养胃 养血 新疆菜 客家菜 意面

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·