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木瓜杏仁冻

收录时间：2024-02-25 17:59:50 热度：3547℃

木瓜杏仁冻的做法

3张图片

食材明细

主料

木瓜 1个
杏仁露 150克
吉利丁片 1片

美食特点

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

木瓜杏仁冻的做法步骤

1
1.木瓜切开，把瓤和籽挖掉。
2
2.吉利丁片提前用冷水泡软，杏仁露加热，把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
3
3.杏仁露放温凉，倒入木瓜里，放入冰箱冷藏5小时以上。
4
4.冷藏好的木瓜刮掉皮，切开即可。

制作小窍门

1.吉利丁片提前用水泡软。
2.杏仁露不要煮开，微微加热就可以了，杏仁露也可换成牛奶。
3.吉利丁片可用果冻粉代替。
4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝结成杏仁冻就好了。

菜谱标签：冰品

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