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收录时间:2022-11-27 16:36:45      热度:4642℃
烤猪肉干的做法

  1张图片

这猪肉放在急冻里很长时间了,为此挺伤脑筋的,因为LG今年不想吃猪肉啦!怎么办呢,也不能扔掉吧,虽然没花钱买是朋友送的也不可如此浪费对吧。以前我还有心情去晒些腊肉,事实上我并不怎么爱吃,晒好后大部分都是送朋友,所以也不想再晒了。想来想去,还是试试做猪肉干吧。从来没试过做猪肉干,只是回想去澳门买的猪肉干的味道,就自己胡乱添加调料烤出来,嗯,感觉还不错。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜蓉 适量
配料

美食特点

烤猪肉干的做法步骤

  • 烤猪肉干的做法步骤:1
    1
    先把猪肉洗干净,去掉一些肥肉,切成小粒。
  • 烤猪肉干的做法步骤:2
    2
    然后放入搅拌机内。
  • 烤猪肉干的做法步骤:3
    3
    尽是把它搅碎成泥状。
  • 烤猪肉干的做法步骤:4
    4
    倒入一大碗内。
  • 烤猪肉干的做法步骤:5
    5
    调入一大勺蒜蓉。
  • 烤猪肉干的做法步骤:6
    6
    一大勺子蜜糖,以及少许盐。
  • 烤猪肉干的做法步骤:7
    7
    再调入少许生抽、生粉、辣椒粉再搅拌成泥状。
  • 烤猪肉干的做法步骤:8
    8
    烤盘上铺上油纸,放入适量搅拌好的猪肉泥。
  • 烤猪肉干的做法步骤:9
    9
    用刮刀将它刮平。
  • 烤猪肉干的做法步骤:10
    10
    烤箱设置200度预热之后放入烤25分钟,然后反转另一面继续烤15分钟左右。
  • 烤猪肉干的做法步骤:11
    11
    取出切成小块即可食用。
本次制作《烤猪肉干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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