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茄汁牛肉

收录时间：2022-11-20 23:03:39 热度：2217℃

茄汁牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛健适量

辅料

罐装鹰嘴豆 适量
小扁豆 适量
菜豆适量
plum西红柿 1罐
新鲜西红柿 2个
牛肉高汤 适量

配料

迷迭香 适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
未知难度

茄汁牛肉的做法步骤

1
牛健切块,出水.
2
罐装鹰嘴豆（chickpeas）小扁豆（Lentils）菜豆（red kidney beans）
3
然后加入1罐plum西红柿.新鲜西红柿2个切小块。
1小瓶西红柿&香菜汁（tomato.chilli&coriander sauce）.迷迭香（rosemary）.牛肉高汤（beef stock cube）
等到煮开，转小火炖1.5小时
4
3种豆倒出来，用冷水冲洗干净.加入炖30分钟。加盐调味.
5
我的晚饭，简单又营养。

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