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最简单的红焖肘子（炖盅版）

收录时间：2023-01-08 04:13:10 热度：3687℃

最简单的红焖肘子（炖盅版）的做法

2张图片

“ 超级简单的做法。 ”

食材明细

主料

肘子 800克

辅料

生抽 10毫升
老抽 20毫升
黄酒 50毫升
胡椒粉 5克

美食特点

酱香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

最简单的红焖肘子（炖盅版）的做法步骤

1
洗干净肘子。
2
用清水焯肘子。
3
用镊子拔去余毛。
4
加入老抽20毫升。
5
加入黄酒50毫升。
6
加入生抽10毫升。
7
加入胡椒粉5克。
8
炖盅设置2小时。
9
中间翻面2次。
10
奇香无比的红焖肘子就做好了。
11
看，用筷子一扒，就骨肉分离了。

本次制作《最简单的红焖肘子（炖盅版）》所使用的厨具：炖盅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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