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豆角炖土豆
豆角炖土豆
hengshibugong
收录时间:2023-01-09 15:50:50 热度:9182℃
1张图片
“
这是我们小时侯到夏天最爱吃的一道菜,用东北的油豆角炖土豆,那真是香啊。
”
食材明细
主料
油豆角
适量
土豆
2个
辅料
五花肉
适量
配料
大料
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角炖土豆的做法步骤
1
把土豆切成滚刀块
2
五花肉切片
3
热锅凉油,下入大料,桂皮,五花肉,炒香,加入葱姜
4
倒入豆角,土豆,翻炒均匀,加入水,没过菜就可以。
5
炖到汤汁快没了,加入盐,收汁,即可出锅。
本次制作《豆角炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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