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早餐
早餐
suman99
收录时间:2021-11-18 17:06:26 热度:9113℃
1张图片
“
早餐,尽量营养搭配。
”
食材明细
主料
黄豆
适量
培根
4片
鸡蛋
2个
细笋
2跟
香菇
2朵
铁棍山药泥
适量
辅料
果酱
适量
配料
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
早餐的做法步骤
1
泡好的香菇连同水、以及2跟细笋放入小锅中,放入少许盐,煮开后捞出。
2
细笋和香菇切丝,(细笋切成笋片后在切成同培根宽度相似的笋段)
3
煮鸡蛋去皮后,在上部削去一部分,露出蛋黄。
4
蛋黄中加入少许生抽,再将削去的几单片盖回去。
5
土豆泥用磨具扣成形状,放置盘子中。
6
用平底锅将培根两面煎一下。
7
煎好的培根平放在案板上,上面放好香菇丝和笋段,卷起,用牙签固定。
8
将所有成品装入盘中,略微修饰一下, 土豆泥块上淋上果酱。
9
别忘了还有豆浆,一定记得端上桌啊。(加不加糖看个人兴趣了).
本次制作《早餐》所使用的厨具:豆浆机、平底锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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