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西红柿烧茄子
西红柿烧茄子
star68
收录时间:2022-11-25 05:35:15 热度:1636℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
茄子
1个
青椒
1个
青蒜
2根
葱
适量
蒜
适量
辅料
蒜蓉辣椒酱
1汤勺
甜面酱
半汤勺
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
糖
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿烧茄子的做法步骤
1
所需材料洗净
2
西红柿、青椒切块,青蒜切段,茄子切片,葱蒜切碎备用
3
锅内到少许油烧热,放入茄子干煸片刻,再放入葱蒜
4
放入西红柿、蒜蓉辣椒酱、甜面酱炒出汤,放入青椒、青蒜、盐、胡椒粉,糖,最后加入水淀粉、鸡精收汁即可
5
西红柿烧茄子做法很简单,茄子不用过油炸,味道酸甜可口,带点微辣,很健康、很下饭的一道菜啊
本次制作《西红柿烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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