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榨菜焖鱼
榨菜焖鱼
strongmind
收录时间:2022-11-27 03:00:55 热度:4277℃
1张图片
“
榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧
”
食材明细
主料
大头鱼
适量
榨菜
一包
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜焖鱼的做法步骤
1
大头鱼切块
2
葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净
3
爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒到鱼肉变色
4
放榨菜丝进去,翻炒均匀,加一碗水盖住焖5分钟
5
放香菜和葱,生抽略翻几下,葱软了就可以了
6
鱼肉很入味的呢
本次制作《榨菜焖鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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