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南瓜香肠焖饭
南瓜香肠焖饭
如莲静心
收录时间:2022-12-03 05:20:38 热度:2453℃
1张图片
食材明细
主料
小南瓜
一个
香肠
一根
辅料
胡萝卜
一截
青豆
适量
洋葱
适量
香菇
2朵
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜香肠焖饭的做法步骤
1
原料图。
2
把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。
3
大米提前浸泡半小时。
4
锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。
5
再加入泡好的米一起炒两分钟。
6
加入高汤,或者水,盐,生抽烧开。
7
小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用。
8
将食材倒入南瓜盅,盖上盖子。
9
上蒸锅蒸大概40分钟左右。
10
蒸好后再焖5分钟左右。
本次制作《南瓜香肠焖饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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