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收录时间:2023-01-10 19:12:51      热度:4506℃
薄荷鸡蛋饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 薄荷叶 10片
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

薄荷鸡蛋饼的做法步骤

  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。
  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    平底锅烧热,刷一层油。
  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    舀入面糊,尽量摊薄摊圆。
  • 薄荷鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    一面煎好,再煎另一面即可。

制作小窍门

先用水将面粉调成糊再加鸡蛋,这样不容易有颗粒或者搅拌不均。
本次制作《薄荷鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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