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凉拌五香干

收录时间：2024-01-29 07:32:43 热度：6941℃

凉拌五香干的做法

2张图片

食材明细

主料

五香干 250克

辅料

大蒜 2瓣
香菜一根
辣椒面 100克
花椒适量

配料

食用油 适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌五香干的做法步骤

1
准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。
2
制作辣椒油。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀。
3
锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中，伴随着兹兹的响声，辣椒油做好了。
4
辣椒油成品
5
把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油
6
撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可。

本次制作《凉拌五香干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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