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香椿珍珠丸子
香椿珍珠丸子
橙枫叶
收录时间:2022-12-15 15:48:15 热度:4408℃
1张图片
“
肉丸子是我的最爱,
香椿珍珠丸子是第一次尝试哦!!
嘿嘿,
还不错!!
”
食材明细
主料
香椿
适量
猪肉馅
适量
糯米
适量
鸡蛋
适量
辅料
食盐
适量
味达美酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香椿珍珠丸子的做法步骤
1
香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用
2
将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅
3
把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用
4
加入香椿拌匀
5
然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米
6
然后放在蒸笼内大火蒸20分钟即可
7
晶莹剔透的丸子就做好了!
本次制作《香椿珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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