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收录时间:2022-12-15 15:48:15      热度:4396℃
香椿珍珠丸子的做法

  1张图片

肉丸子是我的最爱,
香椿珍珠丸子是第一次尝试哦!!
嘿嘿,
还不错!!

食材明细

主料
辅料

美食特点

香椿珍珠丸子的做法步骤

  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    加入香椿拌匀
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    然后放在蒸笼内大火蒸20分钟即可
  • 香椿珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    晶莹剔透的丸子就做好了!
本次制作《香椿珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜  

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