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七彩紫菜包饭

五粒糖公子

收录时间：2022-12-08 06:16:54 热度：6581℃

七彩紫菜包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
糯米适量

辅料

韩国紫菜 适量
火腿适量
鸡蛋适量
海藻适量
鱼子适量
八爪鱼 适量

配料

白醋适量
糖适量
盐适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

七彩紫菜包饭的做法步骤

1
（1）用大米和糯米按照2:1的比例煮成米饭；
2
（2）根据自己口味，将适量白醋、糖、盐调成寿司醋；
3
（3）米饭煮好后，拿出稍凉，趁温热将寿司醋均匀拌入；
4
（4）将3个鸡蛋打散，用平底锅小火摊成蛋饼，切条备用；将火腿切条备用；准备好工具及其他材料；
5
（5）将保鲜纸放到帘子上，取一片紫菜，将米饭均匀地压实在紫菜上，大约放一半左右，不要太多，以免卷不起来，将蛋条放在中间；
6
（6）压紧帘子；将竹帘卷起，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，全部卷起后，用双手用力挤卷几下竹帘卷，卷成细长的寿司条；
7
（7）按照同样的方法或用模具，卷其他味道的寿司，最后将寿司卷切成小段；

本次制作《七彩紫菜包饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食小吃家常菜外国美食技巧类

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