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每年的五月的第二星期日,总会显得格外温馨,因为,那一天是母亲节。
作为儿女,你可能在为送什么礼物给母亲而冥思苦想;一束康乃馨?一件舒适的衣服?一顿时尚的西餐?。。。其实,对于母亲,每一个儿女的祝福都是一样的,那就是健康快乐。那就亲手为妈妈做一道健康的菜吧,虽然简单,但是,用心做出的菜既然简单也会在心里变得有滋有味。也会让母亲感受到浓浓的亲情。
玉米性平、味甘淡,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 ”
食材明细
美食特点
西葫芦玉米面蒸饺的做法步骤
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1
材料:玉米面 面粉 西葫芦 盐 虾皮 鸡蛋 香油 五香粉
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2
将面粉和玉米面粉各一半用开水烫熟,边烫边用筷子搅拌。
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3
稍微凉凉,揉成光滑的面团,面团表面刷少许食用油,包保鲜膜醒面半小时
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6
鸡蛋打散,在平底锅内倒油,将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎。虾皮放锅里炒香,
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7
把鸡蛋 虾皮 西葫芦丝放在大碗里,加植物油 五香粉 香油搅拌均匀即可。
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8
面团饧好,揉匀,搓成长条,揪成小面剂,用手捏成圆片,包入馅,捏好,包成饺子
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本次制作《西葫芦玉米面蒸饺》所使用的厨具:蒸锅、炒锅