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拌洋芋

清欢的烟火生活

收录时间：2022-12-01 03:27:13 热度：2451℃

拌洋芋的做法

1张图片

食材明细

主料

洋芋 2个

辅料

辣酱适量
香菜适量
熟芝麻 适量
粉末味精 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌洋芋的做法步骤

1
材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。
2
洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。
3
切好的洋芋条放热水里煮熟。
4
煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。
5
洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。
6
把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。

制作小窍门

洋芋就是土豆，只是地域不同叫法不同而已。

本次制作《拌洋芋》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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