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收录时间:2022-11-21 06:25:12      热度:5851℃
鸡蛋牛奶蛋糕的做法

  1张图片

一个空闲的下午!
小文子又想吃的了!
做了蛋糕!呵呵~!
刚刚撕下油纸!
就被哄抢了!
都没来得及拍成平图!
这次的蛋糕加了吉士粉!
特别的香啊!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 60g

美食特点

鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白,蛋黄分开放入无水的碗里。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄打散,加入牛奶,低粉,吉士粉,泡打粉拌匀。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白第一次加入20g糖。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋白第二次加入20g糖。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白第三次加入20g糖。打至干性发泡。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋白分3次加入蛋黄,上下搅拌,油纸放入模具,倒入蛋奶液。
  • 鸡蛋牛奶蛋糕的做法步骤:7
    7
    上下火,20分钟,120度即可。
本次制作《鸡蛋牛奶蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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