菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

收录时间：2022-12-08 05:36:54 热度：2583℃

凉拌莴笋丝的做法

1张图片

“ 做了韭菜盒子，再来个小菜爽口 ”

食材明细

主料

莴笋适量

辅料

花椒适量
白醋适量
干辣椒 适量
芝麻适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌莴笋丝的做法步骤

1
莴笋先切片
2
再切丝
3
很多人不焯，我还是习惯要焯2分钟，取出用凉水，投凉
4
锅内放少量油，放入花椒、干辣椒
5
将油直接浇在放凉的莴笋丝上，一次放入盐、香油、鸡精、白芝麻、白醋（刚好在做芝麻盐）

制作小窍门

爽口的好东西
干辣椒易糊，注意火候

本次制作《凉拌莴笋丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

河南小吃增重增肌美白慕斯紧致肌肤云贵小吃立冬豆浆快手菜宿舍时代面条豫菜秋冬进补上海菜婚宴鸡尾酒护肝养心