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青椒豆干炒腊肉
青椒豆干炒腊肉
长乐未央0922
收录时间:2024-01-24 15:54:08 热度:7376℃
2张图片
“
由于前几天煮腊肉汤,家里存了不少腊肉,正好今天敬爱的婆婆大人御驾亲临,赶紧好好表现表现
”
食材明细
主料
腊肉
100g
青椒
两个
豆干
3片
辅料
红椒
小半个
配料
食盐
少许
鸡精
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒豆干炒腊肉的做法步骤
1
腊肉切碎
2
豆干用斜刀切片
3
凉水入锅烧开焯一下,捞出立马浸凉水
4
青椒切片
5
红椒切丝,我用的红椒辣,不爱吃辣的可以不放
6
热锅冷油,倒入青椒片,豆干片,红椒丝爆炒
7
加入腊肉继续翻炒
8
关火放少许盐和鸡精拌匀
9
装盘
本次制作《青椒豆干炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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