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收录时间:2024-05-31 20:10:58      热度:2889℃
清蒸草鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 小辣椒 适量
  • 适量
配料

美食特点

清蒸草鱼的做法步骤

  • 清蒸草鱼的做法步骤:1
    1
    准备草鱼一条,葱姜适量。
  • 清蒸草鱼的做法步骤:2
    2
    草鱼去膛去腮洗净,切下鱼头鱼尾。
  • 清蒸草鱼的做法步骤:3
    3
    将草鱼中间部分切成块,鱼腹部分不要切开。用葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制十分钟。
  • 清蒸草鱼的做法步骤:4
    4
    盘身下垫葱姜丝,把鱼摆盘鱼头放中间,用辣椒装饰。放进开水锅内蒸制6分钟关火,焖5分钟起锅淋热油。
本次制作《清蒸草鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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