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食材明细
美食特点
【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2的做法步骤
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除芒果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团。
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烤箱180度预热,烤45分钟,表面上色后关闭上发热管或加盖锡纸。
制作小窍门
1.这次的粗粮粉过筛后取细腻的粉状,组织比上次没有过筛的要蓬松点,不过还是不够高大,下次再改进一下。
2.烤箱只用下发热管加热会比上下管发热的实际温度高,所以只用下发热管加热时要调整烤箱温度,最好是买个烤箱温度计实时监控烤温。
本次制作《【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱