菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 什锦蔬菜天妇罗

什锦蔬菜天妇罗

收录时间：2022-11-19 16:58:12 热度：9526℃

什锦蔬菜天妇罗的做法

4张图片

食材明细

主料

黄甜椒 40克
红甜椒 40克
绿甜椒 40克

辅料

洋葱 40克
鲜香菇 60克
面粉 100克
淀粉 50克
泡打粉 1克
盐 2克

配料

炸制用花生油 250克

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

什锦蔬菜天妇罗的做法步骤

1
把面粉、淀粉、盐、泡打粉拌匀。
2
然后加凉水合成面糊，用勺舀起面糊往下倒，能很快流出细流呈丝状即好。
3
往面糊里倒入将近15克的生油搅匀，使之融合即成。
4
炒锅上火注入花生油，烧五成热。
5
滴一滴面糊能很快浮出油面即为油温合适。
6
把什锦蔬菜原料倒入糊中拌匀，然后逐一下入油锅，蔬菜浮起皮脆即可捞出，放到吸油纸上吸掉多余的油份即可码盘上桌食用。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

处暑增进食欲青团汤羹祛湿补肾抗皱火锅养心素食中式菜系吐司批萨冬至流感西北小吃健康食谱香港美食