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土豆烧肉
土豆烧肉
秋盐紫
收录时间:2024-05-28 14:02:00 热度:7219℃
1张图片
“
土豆烧肉,超喜欢吃的一道家常菜!最后土豆吃光了,肉还剩了不少,哈哈!明天再买些土豆继续烧!
”
食材明细
主料
土豆
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
鸡精
适量
美食特点
五香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
土豆烧肉的做法步骤
1
五花肉切小块,洗净沥干水份。
2
土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆,更好吃!
3
锅烧热,我习惯不放油,直接放入五花肉翻炒,这样子肉里面的油自然会渗出来,肥肉吃起来不会肥腻,而且也省油哦,呵呵
4
等肉炒到得差不多了,再放入土豆翻炒。
5
放入盐、糖、鸡精、老抽,放中等量的水,然后盖锅,先大火烧,等烧开后用小火慢慢烧。
6
等锅内的水烧得只剩一点点的时候,倒入香葱翻炒一下马上出锅。
7
香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦!
本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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