想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
电饭煲做烤鸡
电饭煲做烤鸡
51mole
收录时间:2022-12-04 13:47:18 热度:2840℃
1张图片
食材明细
主料
芦花土鸡养殖
适量
辅料
姜
适量
茴香根
适量
配料
盐
20g
红葡萄酒
50ml
酱油
20ml
胡椒粉
5g
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一天
耗时
普通
难度
电饭煲做烤鸡的做法步骤
1
芦花鸡,身上有点乌。去头去鸡尖,脖子处皮翻过来去掉淋巴,胸膛里的内脏取干净。姜切大片,茴香根改刀,撒入胡椒粉,加盐、酱油和红葡萄酒,摩匀,加盖放冷藏室腌入味
2
12个小时后,翻身再腌,把汤汁舀起,淋到胸腔里,保证各处都吸收腌料。然后还盖上,放冰箱
3
腌好后,把电饭煲插上电源,姜片铺锅底,腌鸡的汤汁约100ml都倒入,盖好盖子焖烧。电饭煲密封好,类似压力锅
4
锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温,因为是土鸡,需要时间长一些。为了颜色好看,出锅前表皮抹一些蜂蜜,再压下煮饭键,再次保温后可以了
5
品相还不错
6
近看鸡胸脯肉
7
鸡腿烤的更好看
8
从这吃相,来判断滋味吧
本次制作《电饭煲做烤鸡》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
馒头花卷
润肤
蛋糕卷
冰品
自制食材
疏肝理气
早餐
祛斑
养肝
秋季食谱
教师节
果酱
养肾
火锅
情人节
赣菜
甜品
感恩节