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西葫芦炒蛋
西葫芦炒蛋
♀風♂
收录时间:2022-11-24 05:12:56 热度:9830℃
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
一个
鸡蛋
3个
辅料
黄酒
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
2
西葫芦切片
3
锅子烧至7成热,倒入适量的食用油
4
倒入打散的鸡蛋液,大火炒成炒蛋,捞出备用
5
倒入西葫芦,翻炒
6
加入少许的水,盖上盖,闷1-2分钟
7
加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味
8
最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可
本次制作《西葫芦炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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产妇
老人
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