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小白菜豆腐鱼丸汤

淇家的小厨房
收录时间：2023-01-08 05:49:22      热度：4001℃
小白菜豆腐鱼丸汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤

  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：1
    1
    豆腐切厚片备用
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：2
    2
    小白菜洗净切段
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：3
    3
    鱼丸切两半，葱切末
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：4
    4
    热锅热油，放豆腐煎一下
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：5
    5
    再放入葱花爆香
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：6
    6
    添适量的清水
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：7
    7
    再放入鱼丸
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：8
    8
    盖盖，大火烧开
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：9
    9
    待鱼丸熟了就可放入小白菜段
  • 小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤：10
    10
    小白菜塌了即可关火，放盐和味精调味即可

制作小窍门

豆腐先用油煎一下，这样熬出来的汤成奶白色
本次制作《小白菜豆腐鱼丸汤》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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