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啤酒鸡
啤酒鸡
贪吃的孩纸
收录时间:2023-01-06 03:06:21 热度:3797℃
2张图片
食材明细
主料
公鸡
半只
辅料
青椒
适量
啤酒
适量
配料
葱
适量
黄豆酱油
适量
小米椒
适量
辣椒粉
适量
八角
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
啤酒鸡的做法步骤
1
大公鸡半只 清洗干净 剁小块
2
葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面
3
黄豆酱油适量 用来调色用
4
大瓶啤酒一瓶
5
鸡掉热水后 用热水清洗干净
6
锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味
7
放入鸡肉翻炒均匀
8
然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分
9
倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右
10
带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐 带青椒炒熟后出锅就好了
11
成品图 :啤酒可以去腥味的 不用加料酒之类的 做熟后不用担心会酒味道很重 完全没有哦
12
成品图 : 很下饭哦 很喜欢吃公鸡肉 很有咬劲
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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