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豆角土豆焖面
豆角土豆焖面
爱情......后
收录时间:2022-12-03 20:02:32 热度:9129℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
一个
豆角
适量
西红柿
一个半
手擀面
适量
蒜
少许
尖椒
少许
葱
少许
辅料
花椒
适量
大料
适量
醋
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆角土豆焖面的做法步骤
1
五花肉切片
2
葱蒜切片,尖椒切丝
3
西红柿切成小丁
4
土豆切成2寸的条
5
豆角洗净从中间剪开,然后再剪成约手指长度的小断
6
锅中放入适量油
7
热锅凉油,放入切好的五花肉
8
炒至金黄色
9
放入葱蒜,尖椒
10
略炒一下,放入少许酱油和一点醋
11
然后倒入土豆,豆角
12
炒到豆角土豆变色,加入适量盐,我放了2勺,就是肯德基吃圣代的那个勺子
13
加入水与菜平
14
稍炖一下,放入西红柿第一次演示,水有点多,亲们如果做的时候,水比我这个放的少一些
15
然后上面铺上手擀面,我是买来的手擀面,放了2块钱的,如果就两个人吃一块钱就足够了
16
盖上盖子,焖差不多15分钟左右,中间可以打开用铲子铲一下底部,以免粘锅,15分钟左右关火,放少许鸡精,然后把菜和面拌匀即可出锅了,这次我放的水有点多了,面不干,大家做的时候稍微少放点水
17
看着不错吧,嘿嘿!
18
可以再配着鱼汤,调一点老虎菜吃更爽口
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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