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巧克力杯子蛋糕

收录时间：2024-02-12 03:53:41 热度：2314℃

巧克力杯子蛋糕的做法

1张图片

“ 很简单的cupcakes~0失败！~ ”

食材明细

主料

低筋面粉 160g
可可粉 30g
泡打粉 1小匙
无盐黄油 130g
红糖 120g
鸡蛋 2只
鲜奶油 100g
巧克力豆 80g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

1
准备所有材料，黄油软化。
2
黄油加入红糖手动打散，至膨胀。
3
鸡蛋液分三次加入上一步混合物中，每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
4
在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
5
搅匀后的样子
6
在混合物中加入巧克力豆，再度用橡皮刮刀搅匀。
7
面糊装入裱花袋中，挤入模具。六七分满即可。
8
烤箱175°预热，中层，时间25分钟。大功告成！

制作小窍门

热的好吃哦~超软！

菜谱标签：糕点烘焙

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