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韭菜豆腐
韭菜豆腐
柠檬香叶
收录时间:2022-11-26 06:26:21 热度:4661℃
1张图片
“
最家常的一道菜。
”
食材明细
主料
豆腐
适量
韭菜
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜豆腐的做法步骤
1
白豆腐,韭菜一小把,辣椒几个
2
韭菜切段,辣椒切碎
3
锅内加宽油,炸豆腐,两面都要煎,煎得黄澄澄的。盛出备用。
4
锅内留油,放辣椒豆腐加水(高汤)焖一下,调盐,生抽,让豆腐入味。然后入韭菜段,调香油起锅。
5
煎豆腐要有耐心哦!煎嫩了会散开,煎老了会焦。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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