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来到美食天下已经多日,看到各位达人的美味作品羡慕不已。在烤箱尚未到位之前,想先用微波炉试做小饼干,没想到结果非常满意,女儿赞不绝口,老公说除了卖相差一点,口味可以和买的有的一拼呢。 ”
食材明细
美食特点
微波炉小饼干的做法步骤
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如果家里有模具,可以把面团擀成薄饼,然后用模具压出造型即可。如果没有模具就揪一小块下来揉圆,再摁扁即可。最后把这些饼干直接放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
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进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,如果时间不够再来30秒。这样大功告成啦。
制作小窍门
1、烤的时间自己灵活一点,因为微波炉功率不同,可能需要的时间也会有差异。
2、蛋液可涂可不涂,看自己喜好,不影响口味