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收录时间:2023-01-01 14:33:09      热度:5881℃
西葫芦炒鸡蛋的做法

  1张图片

1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。   2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。   3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱切末,鸡蛋加适量盐搅匀
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西葫芦洗净切片
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅热油,倒入鸡蛋液炒散
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋拨到一旁,放西葫芦片翻炒
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放适量的盐和花椒粉炒匀
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再和鸡蛋一起炒匀即可

制作小窍门

 1. 西葫芦不宜生吃  
 2. 西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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