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						前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》,好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。
其实是余春娇和张志明啦!
两个人躺在沙发上,惬意的挖着西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵着待会谁洗碗。
这样的小生活,真的就是幸福。
虽然我很支持徐铮大叔。。。
爱看港剧,爱看里面的各种美食,菠萝包,早茶,烧鹅
菠萝包比较好学,嘻嘻,做的还挺像的吧?						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
菠萝包--港港好有味的做法步骤
				
				
					
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							1 1)将250g高筋粉,50g低筋粉,鸡蛋一个,酵母3g(温水泡开),白糖30g,适量盐倒入面包机中,和面程序,20分钟。 
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							2 2)再把黄油15g倒入面包机中,和面程序,20分钟。 
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							4 4)将发好的面团捏成差不多大小的小面团,醒15分钟左右,趁这个时间我们做菠萝包的皮。 
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							7 7)分次往打发好的黄油里加鸡蛋液,边加边搅拌,使黄油与鸡蛋液充分融合。 
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							14 14)右手捏面饼,使面饼皮整个包住面团的2/3,如图所示。 
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							17 17)用小刀在菠萝包上刻上菱形花纹,表层上刷上一层鸡蛋液。 
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							18 18)预热烤箱180度,中层,上下加热,20分钟即可。出炉的菠萝包!~ 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				在这里说一下我的小经验哈,因为现在的天气,室内温度还不是很高,发酵的时间就会很长,我会把面团先放在一个碗里,然后在面盆里加入温水,把容器放入面盆里,最后将他们放进微波炉里发酵,这样温度就会比较恒定,发酵的时间大概在40分钟左右。